先日行われた「芋掘り会」で採れたさつまいもを
炭火でじっくり焼いていただく、焼き芋会を開催しました。
今回も濡れた新聞紙とアルミホイルで芋をコーティング。
燃え盛るコンロの上に網を敷いて、その上に芋を乗せ
片面15分×2の約30分で小さめのお芋はほっくほくに焼けました。
今年は慣れてきたからか、職人のように約250個の芋を焼き上げました!!
今年の芋は開けてびっくり、3種類の芋が。
定番の案納芋、紅さつまに加え紫芋もご準備しました。
お芋が大好きで一番乗りで来られる方。お昼ご飯のかわりに召し上がる方。
3時のおやつに。2度来られる方。。。それぞれおいしく召し上がっていただきました。
お土産には慈遊館で採れたみかんをお持ち帰りいただきました。
また来年は更においしく焼き上げたいと思います。
㈱南日本ライフ 広報担当
